بالفيديو، برغر لحم
وصفة مثالية
40 دقيقة
طريقة عمل البيتزا الطرية
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل البيتزا الطرية، أعدّي وصفة بيتزا مارغريتا شهية وقدّميها على مائدتك إلى جانب ألذ اكلات موقعنا من جميع المطابخ العربية والعالمية!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوّبي الخميرة في الماء في وعاءٍ صغير ثم اتركيه جانباً لعشر دقائق حتى تتشّكل فقاقيع.
-
2
أخلطي الدقيق والملح في وعاءٍ كبير ثمّ أضيفي مزيج الخميرة واخلطي من جديد.
-
3
أعجني المكوّنات جيّداً بعدها بيديك حتى تتشكّل لديك عجينة ليّنة.
-
4
ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطّيها واتركيها لساعتين من الوقت حتى يتضاعف حجمها.
-
5
إفردي العجينة إلى دائرة بالسماكة التي تريدينها.
-
6
وزّعي صلصة الطماطم على العجينة ثمّ الجبن والريحان.
-
7
نكّهي بالملح، الفلفل والأوريعانو ثمّ رشّي زيت الزيتون على الوجه.
-
8
إخبزي البيتزا في فرنٍ محمّى لحوالى 15 دقيقة.
نصائح
- يمكنك إضافة البصل والبقدونس إلى الوصفة.
- أعدّي مع أطيب طبخة أشهى المخبوزات دائماً، جرّبي مثلاً فطائر المحمّرة أو لحم بعجين شهي بالبف بايستري.
وصفات ذات صلة
