طريقة عمل البروستد المنزلي بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إملئي وعاء متوسّط الحجم بالماء ثمّ أضيفي معجون الفليفلة الخضراء، 4 ملاعق كبيرة من الملح، البايكنغ باودر، الثوم والزنجبيل.

• 2

  إنقعي قطع الدجاج بهذا المزيج لخمس ساعات.

• 3

  أخلطي الدقيق، نشاء الذرة، الملعقة المتبقية من الملح والفلفل الأبيض في وعاء.

• 4

  غمّسي الدجاج في هذا المزيج.

• 5

  سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ اقلي قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

نصائح

وصفات ذات صلة