طريقة عمل المجبوس
وصفة لا تقاوم
30 دقيقةيقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل البرجر بالمنزل، أعدّي برجر اللحم على طريقتنا وقدّميه على سفرتك، وصفة سهلة وسريعة يحبها الكبار والصغار.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
15 دقيقة
45 دقيقة
سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ شوّحي البصل.
أخلطي بعدها اللحم المفروم، البصل، البقسماط، صلصة الصويا، صلصة وورشستر، الملح والفلفل الأسود المطحون في الخلاط الكهربائي.
شكّلي خليط اللحم إلى قرصي برغر ثمّ اقليهما في المقلاة.
قطّعي كل خبز برغر إلى قسمين، ضعي شريحة جبن في القسم السفلي لكل خبز.
ضعي اللحم ثمّ الخس، الطماطم والكبيس.
أغلقي البرغر وقدّميه مع البطاطس المقلية.