طريقة تحضير الباستا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي المعكرونة في قدر من الماء على النار.

• 2

  ضعي المعكرونة بعدها في مصفاة لتتخصلي من السوائل ثم اتركيها جانباً

• 3

  ذوّبي الزبدة في قدر على النار، أضيفي الثوم، الفلفل الأحمر وقلّبي حتى تذبل المكونات.

• 4

  زيدي الدقيق، الحليب ومرق الدجاج بالتدريج مع التحريك المستمر حتى تحصلي على مزيج متماسك.

• 5

  نكّهي بالملح، الفلفل الاسود، بودرة البصل والأوريغانو.

• 6

  أضيفي المعكرونة وانثري ملعقتين كبيرتين من جبن البارميزان وقلّبي المكونات لـ5 دقائق حتى تتجانس.

• 7

  أسكبي الباستا في صينية فرن ورشّي جبن الموزاريلا وما تبقى من جبن البارميزان على الوجه.

• 8

  أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتحمّر الوجه.

• 9

  زيّني الباستا بالبقدونس المفروم ثم قدميها ساخنة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

طريقه عمل لحم المفروم

سهلة وسريعة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، قالب البطاطس مع الجبنة

طعم مميز

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

أندومي سبايسي

وصفة لا تقاوم شهية وسهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

نقانق اللحم

طعم لا يقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة سهلة لبنت الصحن بدون بيض

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

سندوتشات الطعمية

سندويش لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

فلافل الصاج

سندويتش مميز

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل البامية

طبق مغذي

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

فطيرة البيض

وصفة مميزة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

صينية مسخن

أشهى الاطباق

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•