طريقة السمك بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   إغسلي السمك في الماء وصفيّه جيداً.

• 2

   في صينية فرن، ضعي السمك، الفليفلة الحمراء، الفليفلة الخضراء، الفليلفة الصفراء والبصل.

• 3

   نكهي السمك والخضار بالملح، الفلفل الاسود والكمون واتركيه جانباً.

• 4

   لتحضير الحشوة، ضعي في وعاء الكزبرة، الملح والفلفل الاسود.

• 5

   ضعي القليل من الحشوة داخل كلّ سمكة.

• 6

   أسكبي عصير الليمون الحامض وخلّ التفاح على السمك والخضار.

• 7

   أدخلي صينية السمك الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة حتى تنضج.

• 8

   أخرجي الصينية من الفرن وقدمي السمك ساخناً على سفرتك.

وصفات ذات صلة