صينية المعكرونة بالجمبري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الصلصة، ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة وقلّي فيها الثوم لدقيقتين.

• 2

  أضيفي الدقيق وقلّبي ثمّ أسكبي الحليب تدريجياً مع الخلط المستمر حتى يشتدّ المزيج.

• 3

  زيدي جبن الكريم ومرق الدجاج ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب رغبتك.

• 4

  إدهني صينية بزيت الزيتون وصفّي قطع الجمبري فيها ثمّ إخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لـ8 دقائق حتى يتغيّر لونها وتنضج.

• 5

  اسلقي المعكرونة بالماء المملّح بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة وصفّيها.

• 6

  رشّي صينية بالقليل من رذاذ الزيت ثمّ ضعي فيها المعكرونة واسكبي الصلصة.

• 7

  صفّي الجمبري على الوجه، أنثري الجبن المبشور ثمّ أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تذوب الجبنة.

• 8

  قدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة