صينية البطاطس بالتونة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي البطاطس في قدر من الماء المملح ثم صفّي القطع واتركيها جانباً حتى تبرد.

• 2

  سخّني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل والفليلفة الخضراء وقلّبي حتى تذبل المكونات.

• 3

  أضيفي الثوم والتونة ثم نكّهي بالملح والفلفل الاسود واتركي المكونات لحوالى 5 دقائق حتى تتجانس.

• 4

  صُفي شرائح البطاطس في صينية فرن ثم ابعدي القدر عن النار ووزّعي خليط التونة على الوجه.

• 5

  لتحضير الصلصة، اخلطي في وعاء متوسط الحجم كلً من الجبن، المايونيز والقشدة.

• 6

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 7

  أسكبي الصلصة على وجه المكونات ثم انثري الجبن على وجه الصينية حتى يغطيها.

• 8

  أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تنضج المكونات وتتحمّر.

نصائح

وصفات ذات صلة