صالونة خضار

(22)

تعلّمي معنا طريقة عمل صالونة خضار لذيذة وقدّميها على مائدتك الغنية!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    سخّني الزيت في قدر كبير وقلّي فيه البصل حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي الثوم والفلفل الأخضر وقلّبيهما حتى يتغيّر لون الثوم، ثمّ ضعي فوقه الباذنجان والبطاطس. أتركيهما لـ5 دقائق مع التقليب، ثمّ أضيفي الخضار المتبقية.

  • 3

    قلّبي المكونات لـ5 دقائق، ثم أضيفي الطماطم.

  • 4

    أتركيها لـ15 دقيقة على نار خفيفة، ثمّ أضيفي مكعبي المرق، معجون الطماطم و5 أكواب من الماء.

  • 5

    نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر والبهارات المشكلة.

  • 6

    عندما يغلي الماء، غطّي القدر واتركيه لحوالى 20 دقيقة، حتى تنضج الخضار جيداً.

  • 7

    قدّمي الطبق ساخناً مع الأرز الأبيض أو الخبز العربي.

نصائح

يقدّم لك سيدتي موقع "أطيب طبخة" أشهى أطباق الخضار كـصينية خضار، كاري الخضار، الخضار بالبشاميل...  

وصفات ذات صلة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
بتر تشيكن مقلوبة

مقلوبة بطعم خيالي

30 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
خلطة جيب التاجر

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية