طريقة الإيدام الهندي
وصفة لا تقاوم
30 دقيقة
شيش طاووق دجاج
هل تبحثين عن طبق رئيسي للعزومات؟ إليك من أطيب طبخة شيش طاووق دجاج خطوة بخطوة في البيت. حضري ألذ شيش طاووق ثم قدميع على سفرتك الى جانب ألذ السلطات العربية بوصفات سهلة وسريعة من موقعنا، جربي!
-
تقدّم ل…
7 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي لبن الزبادي، الخلّ الأبيض، عصير الليمون الحامض، الكاتشاب، الخردل وبودرة البصل.
-
2
نكّهي البابريكا، البهارات المشكلة، الفلفل الاسود، الزنجبيل، الملح والكاري.
-
3
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
4
قطّعي صدور الدجاج الى مكعبات متوسطة الحجم ثم تبّليها بالمزيج.
-
5
أتركي الدجاج في التتبيلة لحوالى ليلة كاملة.
-
6
وزّعي مكعبات الدجاج في عيدان حديدة ثم اشويها على الفحم من الجهتين حتى تتحمّر.
-
7
صُفي الشيش طاووق في طبق ثم قدميه مباشرة على سفرتك.
نصائح
وصفات ذات صلة
