كواج سوري
وصفة مثالية
25 دقيقة
شيش طاووق الدجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
طريقة عمل شيش طاووق الدجاج بالصور: وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من موقع أطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها وشاركينا رأيك بها.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
فخذ دجاج
مخلي من العظام مقطّع إلى مربعات 500 غرام
ثوم
فصان
خردل
ملعقة كبيرة
صلصة صويا
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
لبن زبادي
ملعقتان كبيرتان
بابريكا
ملعقة صغيرة
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسمر
بحسب الرغبة
زنجبيل
رشة
ثوم بودرة
رشة
بصل
بودرة رشة
فليفلة
مقطّعة إلى مكعبات بحسب الحاجة
بصل
مقطّع إلى مكعبات بحسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الزبادي والزيت وصلصة الصويا والخردل والثوم.
-
2
نكّهي بالملح والفلفل الأسمر والزنجبيل والثوم البودرة والبصل البودرة والباريكا.
-
3
حرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ إحتفظي بالقليل من المزيج جانباً.
-
4
أضيفي مكعبات الدجاج واخلطي ثمّ أدخلي المزيج إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.
-
5
إنقعي أسياخ خشب بالقليل من الماء لحوالى 30 دقيقة.
-
6
تبّلي مكعبات الفليفلة والبصل بالخليط المتروك جانباً قبل الشوي بحوالى 30 دقيقة.
-
7
شكّي قطعة من الدجاج تليها مكعب من البصل وأخيراً مكعب من الفليفلة.
-
8
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
-
9
ضعي الأسياخ على الشواية أو في الفرن حتى تنضج من كل الجهات.
وصفات ذات صلة
