شاورما اللحم بالارز

(1)

تميزي بتحضير وصفة الشاورما وجربي من موقع اطيب طبخة طريقة اعداد الشاورما مع الأرز وصلصة الزبادي، وصفة ولا اشهى تقدم في العزومات! احصلي عليها الآن!

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    1 ساعة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير اللحم: تبلي شرائح اللحم بعصير البصل، الخل، الفلفل الأسود، القرفة، بهارات الشاورما والكبابة الصيني. انقعيها لساعتين على الأقل قبل استخدامها.

  • 2

    لتحضير الأرز: جهزي الأرز في قدرين منفصلين وأضيفي اليهما السمن أو الزبدة، ورق الغار، الحبهان والملح. أضيفي ملعقة من الكركم لأحدهما.

  • 3

    أضيفي الماء الساخن لكل منهما وضعيهما على نار متوسطة حتى تنضج حبات الأرز.

  • 4

    لتحضير صلصة الزبادي: اخلطي الزبادي مع المايونيز، الملح والثوم المهروس.

  • 5

    لطهي اللحم: حمي القليل من الزيت في مقلاة على النار وقلبي بها شرائح اللحم حتى تنضج ثم اضيفي شرائح البصل، الفليفلة الخضراء ومكعبات الطماطم.

  • 6

    اتركي الشاورما قليلاً على النار حتى تنضج بالكامل.

  • 7

    لتقديم الشاورما: ضعي طبقة من الأرز الأبيض يليها القليل من الشاورما ثم طبقة من الأرز الأصفر.

  • 8

    أعيدي الكرة حتى الإنتهاء من الكمية.

  • 9

    اسكبي الصلصة على الوجه قبل التقديم.

نصائح
  • الكبابة الصيني أو حب العروس هو نوع من البهارات الصينية تتميز بعطرها وطعمها اللاذع.
  • للحصول على نكهة ألذ، يفضل ترك شرائح اللحم منقوعة ليوم كامل في الثلاجة.
  • جربي من موقع أطيب طبخة أشهى وصفات الشاورما، مثل: طريقة عمل الشاورما بالبيت أو سندويش شاورما لحم لذيذ.
وصفات ذات صلة
خلطة جيب التاجر

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
بتر تشيكن مقلوبة

مقلوبة بطعم خيالي

30 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية