دجاج منشوريان هندي

(4)

نقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة ومن المطبخ الهندي طريقة سهلة سريعة لتحضير دجاج منشوريان بالصور. وصفة مميزة لا بد أن تنال إعجاب كل محبي الأطباق الحارة؛ جربيها وشاركينا رأيك بها.

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي مكوّنات التتبيلة في وعاء وحرّكي.

  • 2

    أضيفي الدجاج وحرّكي من جديد ثمّ غطّي الوعاء بورق نايلون وأدخليه إلى الثلاجة لساعة على الأقل.

  • 3

    في مقلاة عميقة غير لاصقة، ضعي حمّي القليل من الزيت.

  • 4

    أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل ثمّ أضيفي الفليفلة الحمراء والفليفلة الخضراء والثوم وصلصة الطماطم.

  • 5

    نكّهي الصلصة بالزنجبيل والكاتشاب والسكر ثمّ أسكبي مرق الدجاج واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 6

    في مقلاة عميقة أخرى، حمّي االقليل من الزيت وقلّي فيه الدجاج حتى يتغيّر لونه.

  • 7

    أسكبي الصلصة فوق الدجاج واتركي المزيج على نار متوسّطة حتى تنضج المكوّنات.

نصائح
  • إذا لم يتوفّر لديك مرق الدجاج، إستبدليه بـ3 مكعبات من المرق مذوّبة بكوب ونصف من الماء المغلي.
  • زيّني طبقك بالكاجو وقدّميه على سفرتك إلى جانب الأرز الأبيض.
وصفات ذات صلة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية