ثريد دجاج شهي

(1)

من المطبخ الإماراتي نقدّم لك وصفة ثريد الدجاج الشهي بالصور من موقع أطيب طبخة لتملئي به سفرتك. وصفة شهية ذات خطوات سهلة وواضحة خاصة بمحبّي الأطباق الحارة. جرّبيها!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر كبير، ضعي قطع الدجاج مع الماء حتى يغلي ثمّ غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 20 دقيقة.

  • 2

    ضعي الدجاج في المصفاة واحتفظي بالمرق جانباً.

  • 3

    سخني في قدر كبير الزيت على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إليه البصل واتركيه حتى يتغير لونه مع التحريك من وقت إلى آخر.

  • 4

    أضيفي إلى القدر الثوم المهروس والزنجبيل ومعجون الطماطم والبطاطس والكوسا والباذنجان والطماطم حرّكي المكوّنات واتركيها على النار لحوالى 5 دقائق.

  • 5

    ضيفي قطع الدجاج مع المرق ومكعبات مرق الدجاج والفلفل الأخضر الحار والبهارات المشكلة والقرفة والكركم والكاري وثوم البودرة والفلفل الأحمر والكزبرة والفليفلة الخضراء واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 6

    غطّي القدر واتركيه على نار هادئة لحوالى 20 دقيقة أو حتى تنضج حبات البطاطس مع التحريك من وقت إلى آخر.

  • 7

    أسكبي الدجاج مع الخضار والصلصة في طبق وقدّميه ساخناً على سفرتك.

نصائح
وصفات ذات صلة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
خلطة جيب التاجر

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية