اللازانيا باللحم المفروم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إنقعي اللازانيا في الماء لحوالى 10 دقائق ثمّ أخرجيها وجفّفيها.

• 2

  لتحضير الصلصة الحمراء، ذوّبي الزبدة في قدر وقلّي فيها البصل والثوم لمدة 5 دقائق.

• 3

  أضيفي اللحم وقلّبي المكوّنات حتى تنضج ثمّ أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم.

• 4

  أضيفي القليل من الماء واتركي المزيج على النار حتى يتماسك المزيج.

• 5

  لتحضير صلصة البشاميل، سخّني الحليب في قدر.

• 6

  ضعي في قدر آخر الزبدة والدقيق وقلّبيها على النار حتى تشقر.

• 7

  أسكبي الحليب الساخن تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متماسك.

• 8

  نكّهي بالملح والفلفل وجوزة الطيب بحسب رغبتك وارفعي القدر عن النار.

• 9

  إدهني صينية بايركس بالقليل من البشاميل ثمّ صفّي عليها طبقة من المعكرونة.

• 10

  ضعي القليل من الصلصة الحمراء تليها صلصة البيشاميل وطبقة أخرى من المعكرونة.

• 11

  أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثمّ أنثري الجبن على الوجه.

• 12

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 220 درجة مئوية في الرف الوسط واتركيها لمدة تتراوح بين 35 و40 دقيقة.

• 13

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً لحواى 15 أو 20 دقيقة ثمّ قدّميها على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

أندومي سبايسي

وصفة لا تقاوم شهية وسهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

صينية مسخن

أشهى الاطباق

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

نقانق اللحم

طعم لا يقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، قالب البطاطس مع الجبنة

طعم مميز

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

سندوتشات الطعمية

سندويش لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

فطيرة البيض

وصفة مميزة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة سهلة لبنت الصحن بدون بيض

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

فلافل الصاج

سندويتش مميز

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقه عمل الفريك

طبق لذيذ وسهل التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام جمبري

نكهة لا تقاوم

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•