طريقه عمل لحم المفروم
سهلة وسريعة
20 دقيقة
الطاجين التونسي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تبحثين عن طبق عربي مميز؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الطاجين التونسي. حضري ألذ طاجبن وقدميه على سفرتك الى جانب أسهى المقبلات بوصفات من موقعنا، جربي وشاريكنا تعليقاتك.
-
تقدّم ل…
9 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 5 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النار، ضعي اللحم، الكبد، البصل، الزيت، الماء والطماطم.
-
2
نكّهي بالملح، الفلفل الاسود والكركم واتركي المكونات لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج.
-
3
قطّعي البطاطس الى مكعبات صغيرة الحجم واقليها حتى تتحمّر في زيت غزير.
-
4
أضيفي البطاطس المقلية، البيض، البقدونس والجبن الى قدر اللحم وحرّكي المكونات بتأن حتى تتجانس.
-
5
وزّعي المزيج في صينية فرن واخبزيها في في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تتحمّر.
-
6
أخرجي الطاجين من الفرن وقدميه ساخناً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
