ايدام كاري
من أطيب الوصفات
20 دقيقة
السمك المقلي مع الأرز
كوني الاولى في تقييم الوصفة
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل السمك المقلي مع الأرز بأسرع وقت في البيت. قدمي سمك مقلي لذيذ على سفرة العزومات لديك الى جانب أطباق رئيسية متعددة من ثمار البحر.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء عميق، ضعي السمك، الملح، الكمون، بهارات السمك وعصير الليمون الحامض.
-
2
أخلطي المكونات حتى تتداخل واتركي السمك منقوعاً في الخليط لـ30 دقيقة على الاقل.
-
3
حمّي زيت غزير في قدر على نار متوسطة الحرارة.
-
4
غمّسي السمك في الدقيق من كلّ الجهات وانرلي كلً قطعة في الزيت.
-
5
قلّبي السمك بواسطة شوكة حتى ينضج ويتحمّر ثم ضعيه على محارم ورقية حتى تزول منه الزيوت.
-
6
لتحضير الأرز، سخّني الماء في قدر على النار.
-
7
أضيفي الأرز والملح، غطّي القدر واتركي المكونات تنضج على نار هادئة.
-
8
في مقلاة على النار، ضعي الزيت والشعيرية وقلّبي حتى تصبح المكونات ذهبية اللون.
-
9
صُفي الارز والسمك في طبق، وزّعي الشعيرية والزبيب على الوجه.
-
10
زيّني الطبق بالليمون الحامض وقدميه على سفرتك.
نصائح
وصفات ذات صلة
