السمك الكويتي مع الأرز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي السمن وقلّبي فيه البصل. عندما يذبل، اضيفي الثوم وقلّبي لدقيقتين.

• 2

  أضيفي الطماطم المقطعة ونكّهي بالملح والفلفل الأسود والكركم.

• 3

  أتركي المكونات على نار هادئة حتى تذبل الطماطم.

• 4

  أضيفي حبتي اللومي.

• 5

  أضيفي السمك المقطع الى المرق وغطّي الوعاء. خفّفي النار واتركيه حتى ينضج السمك نصف نضج.

• 6

  أضيفي الماء الساخن واتركيه حتى يغلي ثم أضيفي الارز وحركي بلطف حتى لا يتفتت السمك.

• 7

  غطّي القدر بعد أن تلفّي الغطاء بفوطة مطبخ واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الارز.

• 8

  في هذه الاثناء، يمكنك أن تجهزي خلطة الوجه: ضعي البصل المفروم في قدر على النار مع السمن.

• 9

   أضيفي الملح والفلفل واللومي المطحون وحرّكي لعدة دقائق حتى يحمرّ البصل.

• 10

  أزيلي حبات اللومي بعد أن ينضج الأرز. ضعي السمك والأرز في طبق التقديم وضعي فوقهما البصل المحمّر. والف صحة.

نصائح

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

ايدام كاري

من أطيب الوصفات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كبسة خضار

وصفة مناسبة للجمعات العائلية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

خلطة البروست

دجاج مقرمش ولذيذ

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، برغر لحم

وصفة مثالية

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام جمبري

نكهة لا تقاوم

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل المبكبكة باللحمة

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقه عمل لحم المفروم

سهلة وسريعة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بيتزا بالشاورما

بيتزا مبتكرة

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

طبخات سهلة وسريعة

رز السليق

وصفة لذيذة

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

نقانق اللحم

طعم لا يقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•