55 دقيقة 
ايدام كاري
من أطيب الوصفات
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، ضعي صلصة الصويا، العسل، خلّ الأرز، الزنجبيل، الثوم والفلفل الأسود.
-
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على صلصة متماسكة.
-
3
ضعي كلّ شريحة من السلمون في عيدان خشبية، ثم أسكبي الصلصة عليها واتركيها جانباً لـ30 دقيقة.
-
4
سخنّي صلصة النقع في مقلاة على النار لـ5 دقائق ثم اتركيها جانباً.
-
5
إشوي عيدان السلمون على نار متوسطة الحرارة مع التقليب من وقت الى آخر حتى تنضج.
-
6
وزّعي الطماطم الكرزية وأوراق الطرخون داخل عيدان خشبية وصُفيها في طبق التقديم.
-
7
أضيفي عيدان السلمون ثم قدمي الطبق على سفرتك.
نصائح
- أضيفي رشة من إكليل الجبل على الصلصة لنكهة مميزة.
- إذا كنت من محبي سمك السلمون جربي تحضير هذه الوصفات: لفائف السلمون المدخن أو كاسات السلمون بالأفوكادو.
وصفات ذات صلة
