الدجاج بصلصة البرتقال

(5)

إذا كنت سيدتي من محبي المطبخ الصيني العريق، فلا بد أن تجربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الدجاج بصلصة البرتقال بالصور. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير شاركتنا إياها صديقة الموقع.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي في وعاء مرق الدجاج وعصير البرتقال والسكر والخل وصلصة الصويا والثوم وقشر البرتقال والزنجبيل والفلفل.

  • 2

    أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات واتركي المزيج جانباً.

  • 3

    قطّعي الدجاج إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء ثمّ أسكبي فوقها ثلثي كوب من مزيج مرق الدجاج واتركيه جانباً لحوالى 30 دقيقة.

  • 4

    أسكبي باقي مزيج مرق الدجاج في قدر وضعيه على نار هادئة.

  • 5

    ذوّبي في وعاء صغير ملعقتين كبيرتين من النشاء مع ملعقتين كبيرتين من الماء.

  • 6

    عند الغليان مزيج المرق، أضيفي مزيج النشاء وحرّكي باستمرار حتى يثخن المزيج.

  • 7

    إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً.

  • 8

    أخفقي البيضتين وغمّسي فيهما قطع الدجاج.

  • 9

    ضعي قطع الدجاج في النشاء وتأكّدي من أن تغطية القطع كاملةً.

  • 10

    إقلي الدجاج لحوالى دقيقتين أو حتى يتغيّر لونها ثمّ ضعيها على ورق المطبخ لتمتص الزيت.

  • 11

     وأخيراً أضيفي الدجاج المقلي إلى الصلصة وحرّكي قليلاً حتى تتداخل المكوّنات.

  • 12

    قدّمي طبقك إلى جانب الأرز البسمتي وزيّني وجهه بالسمسم والبصل الأخضر.

وصفات ذات صلة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية