أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

الأرز المعمر المصري

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- إغسلي الأرز وانقعيه في الماء لمدة 15 دقيقة.
2- صفّي الأرز وأضيفي إليه السبع بهارات والفلفل الأسود.
3- أضيفي الكريمة واخلطي جيداً.
4- ضعي الأرز في طبق بيركس واتركيه جانباً.
5- في قدر، حمّي الزيت النباتي وقلّبي فيه البصل.
6- عندما يذبل، أضيفي شرائح اللحم. نكّهيها بالملح والفلفل الأسود. قلّبيها حتى تنضج ثمّ ارفعيها عن النار واتركيها جانباً لتبرد.
7- أضيفي خلّ العنب واخلطي.
8- في قدر آخر، إغلي الحليب والمرق مع الملح. أضيفي شرائح اللحم المطهوة.
9- أسكبي مزيج اللحم والحليب فوق الأرز.
10- حرّكي الأرز على النار واتركيه حتى يغلي السائل.
11- ضعي الطبق في فرن محمّى لـ30 دقيقة.
12- ضعي قطع السمن النباتي على وجه الطبق ثمّ أعيديه إلى الفرن لمدة 15 دقيقة إضافية. 
13- في طبق التقديم، ضعي الأرز واللحم وقدّميه ساخناً.

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!