أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

إيدام خضار بالدجاج

صورة ايدام خضار بالدجاج | يخنة دجاج بالخضار بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

متوسط

المكوّنات

  • صدر دجاج مقطّع إلى قطع صغيرة - كيلوغرامان

  • زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان

  • ماء - كوب ونصف

  • مرق دجاج - نصف كوب

  • ملح - ملعقتان صغيرتان

  • فلفل - نصف ملعقة صغيرة

  • بصل مقطع إلى قطع صغيرة - 8 حبّات

  • بازيلاء - كوب

  • جزر مقطع إلى قطع صغيرة - كوب ونصف

  • بطاطس مقطعة إلى قطع صغيرة - كوب

  • ذرة - نصف كوب

  • دقيق ممزوج بنصف كوب من الماء البارد - ثلث كوب

طريقة العمل

1- سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي قطع الدجاج وقلّبيها حتّى تنضج.
2- أضيفي الماء، المرق، الملح والفلفل إلى القدر.
3- غطّي القدر واغلي المزيج لمدّة 45 دقيقة.
4- أضيفي البصل، البازيلاء، الجزر، البطاطس والذرة ثمّ غطّي القدر من جديد واغلي المزيج لحوالى 35 دقيقة إضافية.
5- زيدي مزيج الدقيق والماء إلى القدر وحرّكي المكوّنات لمدّة 10 دقائق حتّى يثخن الايدام.
6- قدّمي ايدام الدجاج والخضار ساخناً.

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

لهذا السبب المفاجئ إحذري طلب الماء أو المشروبات الغازية مع شرائح الليمون في المطاعم!

إمتنعي تماماً عن إضافة شرائح الليمون إلى مشروبك خارج المنزل!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!