أرز أبيض بالدجاج

(4)

طريقة عمل أرز أبيض بالدجاج بالصور والخطوات. وصفة دجاج شهيّة ولذيذة وسهلة التحضير على موقع أطيب طبخة.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أغمري أفخاذ الدجاج بالمياه في قدرٍ كبيرٍ وضعيه على النار حتّى الغليان.

  • 2

    أخرجي الأفخاذ من القدر الأوّل صفّيها جيّدًا وانقليها إلى قدرٍ ثانٍ يحتوي على الماء المغلي، عودي القرفة، ورق الغار، البصلة، القرفة المطحونة، الفلفل الحلو والملح. أتركي الدجاج على النار لينضج.

  • 3

    حمّي 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة ثمّ انقلي الأفخاذ إليها لتقلى قليلًا قبل أن ترفعيها عن النار.

  • 4

    أسكبي 4 أكواب من المياه في قدر وضعيه على النار مع رشّة ملح. أضيفي الأرزّ، خفّفي النار عندما تغلي المياه، غطّي القدر واتركيه لينضج.

  • 5

    وزّعي الأرزّ على الأطباق إلى جانب فخذ من الدجاج في كلّ طبق. زيّني الطبق برشّة بقدونس مفروم.

نصائح

ملاحظة: هل يحبّ أولادك الدجاج؟ إليك بعض الوصفات الأخرى التي تحتوي على هذا المكوّن الغنيّ بالبروتينات: ملوخية بالدجاج، كاري الدجاج بحليب جوز الهند...

وصفات ذات صلة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
خلطة جيب التاجر

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
بتر تشيكن مقلوبة

مقلوبة بطعم خيالي

30 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية