كرات البطاطس بحشوة الجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، إهرسيالبطاطس الشبه مسلوقة بالشوكة أو بواسطة المبشرة.

• 2

  إبشري فوق الوعاء حبّة البطاطس النيئة.

• 3

  أضيفي الكركم والملح واعجني المزيج بيدك.

• 4

  شكّلي المزيج على هيئة كرات متوسطة الحجم.

• 5

  إصنعي فجوة في كلّ كرة واحشيها بالجبن ثمّ أغلقي الكرة جيداً.

• 6

  حمّي الزيت جيداً في قدر ثمّ إقلي كرات البطاطس.

• 7

  قدّمي كرات البطاطس كطبق جانبي وعوووافي.

نصائح

وصفات ذات صلة