كراتان الخرشوف مع السبانخ

(5)

هل تعرفين طريقة عمل طبق كراتان الخرشوف والسبانخ؟ إليك المقادير والخطوات مع الشيف سليمان خوند في هذا الفيديو، فلم لا تحاولين تطبيقها؟

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ذوّبي الزبدة في قدر على النار مع تحريكها باستمرار ثمّ ضعي البصل الأبيض فوق الزبدة وقلّبيه حتى يذبل.

  • 2

    رشّي الملح فوق البصل، ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكيه جيداً لمدّة دقيقتين. أسكبي الحليب السائل تدريجياً مع التحريك باستمرار.

  • 3

    أضيفي رشّة من الفلفل الأبيض مع الاستمرار في التحريك، ثمّ أضيفي الفطر و السبانخ وامزجي المكونات جيداً.

  • 4

    أسكبي صلصة السبانخ داخل حبات كعب الخرشوف ورشّي الجبن المبشور على الوجه.

  • 5

    أخبزي الكراتان في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئويّة لمدّة 3 دقائق.

  • 6

    قدّمي الكراتان ساخناً إلى جانب اللحوم والدجاج.

نصائح

جرّبي أيضاً من موقعنا وصفات غراتان شهية مثل غراتان القرنبيط بالخضار وغراتان الكوسا بالبشاميل.

وصفات ذات صلة
سمبوسة بطاطس بالجبن

وصفة سهلة التحضير

15 دقيقة
فتة عسل

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
لبنة ثوم وأعشاب

وصفة بسيطة ولذيذة

10 دقيقة
فول مقشور بالخلطة السرية

ملائمة لمائدة رمضان

5 دقيقة
طريقة التاكو بالتورتيلا

نكهة لا تقاوم

15 دقيقة
اندومي بالشيتوس

وصفة مميزة

15 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
عيش المسخن

وصفة بسيطة جربوها

10 دقيقة
كبة عراقية

كبة لا تقاوم

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية