طريقة عمل البروكلي والقرنبيط

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة ثمّ ضعي شرائح الفليفلة الحمراء والخضراء والصفراء والبصل واتركيها حتى تذبل الخضار.

• 2

  أضيفي قطع البروكولي والقرنبيط وقلّبيها لمدة 6 دقائق تقريباً حتى تطرى الزهرات.

• 3

  باشري بإضافة شرائح الملفوف واسكبي صلصة الصويا ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب رغبتك.

• 4

  حرّكي جيداً بواسطة ملعقة خشبية.

• 5

  إرفعي القدر عن النار واسكبي المزيج في طبق التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة