أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طاجن المعكرونة باللحم المفروم

طاجن المكرونة باللحمة المفرومة بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- إبشري رغيف الخبز حتى تحصلي على خليط ناعم ثم ضعيه في وعاء متوسط الحجم.
2- أضيفي جبن البارميزان، البقدونس وربع ملعقة من الملح والفلفل الأسود، قلّبي المكونات ثم اتركيها جانباً.
3- لتحضير اللحم، سخّني القليل من الزيت في قدر على النار ثم اضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل.
4- زيدي اللحم وقلّبي من جديد لمدة 10 دقائق حتى يتغير لونه.
5- نكّهي بالملح، الفلفل الاسود وبهارات اللحم ثم ابعدي القدر عن النار واتركي الخليط جانباً حتى يبرد.
6- أسلقي المعكرونة والقرنبيط في قدر من الماء المملح والمغلي على النار.
7- أبعدي القدر عن النار ثم ضعي المكونات في مصفاة لتتخلصي من السوائل.
8- ضعي المكونات المسلوقة وخليط اللحم في صينية طاجن مدهون بالقليل من الزيت.
9- أخلطي في وعاء عميق كلً من الكريمة، البيض، الملح والفلفل الاسود حتى تحصلي على مزيج متجانس.
10- اسكبي المزيج فوق المكونات في الصينية ثم انثري خليط الخبز على الوجه.
11- وزّعي الزبدة على وجه الصينية ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة حتى تنضج.
12- أخرجي الصينية من الفرن وقدمي طاجن المعكرونة مباشرة على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

اكلات تسمن الاطفال في اسبوع

إذا كان طفلك يعاني من نقص في الوزن، إذًا الحل هنا!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!