خبز النان بالزبدة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوبي الخميرة والسكر في الحليب في وعاء صغير.

• 2

  أخلطي الدقيق مع الملح في وعاء ثان.

• 3

  أحدثي فجوة في الوسط ثم أضيفي مزيج الخميرة، الزبادي وملعقة من الزبدة.

• 4

  أعجني المكونات جيداً معاً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 5

  أتركي العجينة ترتاح في مكان دافئ حتى ترفخ.

• 6

  قسميها إلى كرات وافرديها بشكل بيضاوي أو دائري.

• 7

  إدهني العجين بما تبقى من الزبدة والثوم.

• 8

  أدخلي الخبز إلى الفرن حتى ينضج ثم قدميه ساخناً على مائدتك.

نصائح

وصفات ذات صلة