أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

خبز المقلاة

خبز المقلاة بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- ذوّبي السكر والخميرة في كوب الماء الدافئ ثم اتركي المكونات جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تتفاعل.
2- في وعاء عميق، ضعي الدقيق، الملح ومزيج الخميرة ثم اخلطي المكونات جانباً ختى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- غطي العجينة ثم اتركيها جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى تتخمّر ويتضاعف حجمها.
4- قسّمي العجينة الى كرات ثم افردي كلً منها على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق حتى تصبح متوسطة السماكة.
5- ضعي كلً كرة من العجينة في مقلاة مدهونة بالقليل من الزيت ثم اتركيها حتى تنضج من الجهة الاولى.
6- إقلبي العجينة الى الجهة الثانية واتركيها حتى تتحمّر من جديد.
7- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم قدمي الخبز ساخناً على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

فن تزيين السفرة من بريزيدون

حسّني مظهر سندويشاتك بطريقة بسيطة

مهما كان نوع السندويشات الذي ستقدمينها على سفرتك الرمضانية، إحرصي ان يكون شكلها شهياً لضيوفك. يكفي ان تفكّري قليلاً بطريقة التقديم. يمكنك على سبيل المثال لف الجزء السفلي للسندويش بورق وتثبيته بواسطة خيط. تذكّري دائماً أن تكون الألوان متناسقة مع ما تقدمينه تماماً كما في الصورة.

إقرأي المزيد

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي عن هذه الأسئلة وسنحزر لون عينيك!