الارز بالروبيان

(12)

إليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الارز بالروبيان خطوة بخطوة في البيت. زوري موقعنا وتعلمي تحضير ألّذ انواع الارز بوصفات ولا اسهل وقدميها على سفرتك في العزومات، جربي وشاركينا نعليقاتك.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    45 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أخرجي الروبيان من الثلاجة قبل ساعة من البدء بتحضير الطبق.

  • 2

    في قدر، حمّي الزيت واقلي الروبيان لحوالى 3 دقائق، ليتغيّر لونه.

  • 3

    أخرجي الروبيان وضعيه جانباً.

  • 4

    في نفس الزيت، إقلي الكراث، الجزر والبصل الأخضر وأضيفي الثوم.

  • 5

    نكّهي بالملح، القرفة، الزعفران والفلفل الأسود.

  • 6

    ضعي الروبيان فوق الخضار وحرّكي لـ10 دقائق بملعقة خشبيّة كي لا تفسدي الروبيان.

  • 7

    في قدر آخر، إغلي الماء مع القليل من الملح.

  • 8

    أضيفي الأرز فوق الروبيان والخضار واتركيه ليستوي.

  • 9

    أسكبي البيض المخفوق فوق الأرز واخلطي جيّداً لحوالى دقيقتين، حتى يجمد البيض.

  • 10

    قدّمي الطبق ساخناً.

نصائح
وصفات ذات صلة
عيش المسخن

وصفة بسيطة جربوها

10 دقيقة
فتة عسل

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
لبنة ثوم وأعشاب

وصفة بسيطة ولذيذة

10 دقيقة
سمبوسة بطاطس بالجبن

وصفة سهلة التحضير

15 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
فول مقشور بالخلطة السرية

ملائمة لمائدة رمضان

5 دقيقة
كبة عراقية

كبة لا تقاوم

25 دقيقة
اندومي بالشيتوس

وصفة مميزة

15 دقيقة
سمبوسة بالبطاطس والجزر

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية