10 اطباق للضيوف على العشاء

هل لديك عزومة عشاء وتتسائلين عن الأطباق التي قد تنال إعجاب ضيوفك؟ لا تتعبي نفسك بكتابة قائمة طويلة بالأطعمة الملائمة لهذه المناسبة، إذ اخترنا لك مجموعة كاملة من الأطباق التي يرغبها معظم الناس والتي تعطي سفرتك شكلاً غنيّاً، شهيّاً ومميّزاً. إليك من أطيب طبخة 10 أطباق للضيوف على العشاء بدءاً من المقبلات، السلطات، الأطباق الرئيسية ووصولاً إلى الحلويات.

سلطة

نبدأ طعامنا أولاً بطبق منعش من السلطة، وعلى رأسها صحن من السلطة اللذيذة والسهلة التحضير. اختاري مثلاً التبولة أو وصفة فتوش لا تقاوم.

فتّة

يعتبر طبق الفتّة من الأطباق الخفيفة والمقبلة التي يرغبها الجميع. قدّمي لضيوفك وصفة جديدة ولذيذة وهي فتة الحمص والفول المدمس التي سيحبّونها حتماً. 

معجنات

أعدي تشكيلة من المعجنات اللذيذة التي دائماً ما تزيّن السفر والموائد ويقبل عليها الجميع. اختاري ما يحلو لك من الوصفات والحشوات، أعدّيها مسبقاً واحتفظي بها في الثلاجة ثم اخبزيها قبل العزومة بساعة فقط.

حمّص بطحينة

نوّعي سفرتك بأشهى المقبلات العربية لذا احرصي على تقديم أصناف بسيطة ولذيذة يحبّها الجميع مثل صحن من الحمّص بالطحينة.

لازانيا

أعدّي صينيّة لازانيا الخضار دايت وقدّمي هذه الوجبة كطبق رئيسي لمن لا يحبّذ اللحوم أو الدجاج، خاصّة على العشاء.

صينية دجاج بالفرن

لأنّ الدجاج والبطاطس هما من الأكلات المحبّبة على قلوب الصغار والكبار، أعدّي صينية كبيرة من الدجاج والبطاطس بالفرن ومتّعي ضيوفك أو عائلتك بهذا الطبق الرائع الذي لن يحتاج منك سوى لربع ساعة تحضير.

طبق من اللحم

إحرصي على أن تكون سفرتك متنوّعة بين طبق من الدجاج، طبق من الخضروات وطبق من اللحم. ننصحك بتقديم شرائح اللحم والخضار، وجبة لذيذة وخفيفة أيضاً.

كنافة

في وقت تناول الحلويات، قدّمي نوعاً من الحلى العربي اللذيذ يرغبه الكبار والصغار. اختاري بين كنافة بالقشطة أو كنافة المانجو اللذيذة واسمتعي بطعمها المميّز مع ضيوفك.

تشيز كيك

من الأشخاص من يفضّل الحلويات الأجنبيّة، لذا قدّمي أيضاً قالباً من التشيزكيك اللذيذ مثل تشيز كيك الشوكولاتة السوداء الغنيّ بشكله الجميل وطعم الشوكولاتة الرائعة. 

حلى القهوة

إن اخترت تقديم القهوة في ختام الجلسة، إستبدلي الكنافة أو التشيز كيك بحلى قهوة شهيّ ولذيذ إلى جانب القهوة، حضّري مثلاً كوكيز الفراولة أو اللقيمات بالنشا.