تزيين الكيك بالفواكه

إن كنت تجهلين طريقة تزيين الكيك بالفاكهة اللذيذة لأعياد الميلاد أو المناسبات، يقدم لك موقع أطيب طبخة في ما يلي بعض النصائح المفيدة لتحصلي على كيكة مثالية مزينة بالفاكهة تفاجئين بها أولادك وضيوفك في المنزل.

ias

1- كريمة التغليف:

يحتاج الكيك عادةً الى  كريمة  يُغلف بها قبل تزيينه بالفواكه. حضري هذه الكريمة بواسطة خفق الزبدة، الفانيليا والسكر ثم ادهني الكيك بالمزيج من كلّ الجهات حتى تثبت الفواكه على الوجه والأطراف. يمكنك إضافة القليل من الشوكولاتة أو الكاكاو لتحضري كريمة الشوكولاتة اللذيذة.

2- تحضير الفاكهة:

تعّد الفراولة، الاناناس والمانغو من الفواكه المفضلة في تزيين كيكات عيد الميلاد، لكنها لا تتوفر في جميع الفصول كفصل الشتاء مثلاً. لذا يمكنك شراء هذه الفواكه مجففة أو تخزينها في الثلاجة مجمدة إلى حين استعمالها.

3- تزيين وجه الكيك:

أحدثي أشكالاً في الكريمة على شكل مثلث أو دائرة بواسطة سكين حتى تحصلي على مثلثات أو دوائر متساوية الحجم. وزّعي بعدها نوع واحد من الفاكهة في كلّ مثلث لتحصلي على مظهر كيكة مميزة ورائعة.

4- تلميع الفاكهة:

إن ما يميز الكيكات الجاهزة هو اللمعة التي تجعل الفواكه تدوم لوقت طويل والتي تمنحها مظهراً مميزاً. ذوّبيالجيلي في البيت بالقليل من الماء مع إبقائه سميكاً ثم ادهني به وجه الفواكه المزيّنة على الكيكة حتى تدوم لوقت أطول وتحافظ على لمعان وطعمها.


مواضيع ذات صلة

طرق علاج عسر الهضم والقولون بالأعشاب الطبيعية

أسباب الجوع المستمر رغم الأكل إكتشفوها

انواع المربى أشهر الوصفات

وصفات فطور صباحي شعبي صحي وسريع

أبرز فوائد الصمغ العربي للكلى وطرق استخدامه

سفرة قهوه للضيوف وطريقة ترتيبها بالصور

شرب الكمون للكرش قبل النوم: يخلصكم منه ب 15 يوم

وصفات صواني عشاء للضيوف سهلة ولذيذة لسفرة رمضان

تزيين كيكة البرتقال: 6 طرق مبتكرة جربوها

صحن فواكه للمناسبات أبهروا ضيوفكم بطريقة تزيينه

إشتركي بنشرتنا الإخبارية