أصابع جبن الموزاريلا المقلية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء اخلطي الدقيق مع الملح وفي وعاء آخر اخلطي البقسماط مع الأوريغانو والثوم البودرة.

• 2

  غمّسي إصابع الموزاريلا في الدقيق ثمّ في زلال البيض وأخيراً في خليط البقسماط وضعيها على صينية.

• 3

  غطّي الصينية بورق نايلون وأدخليها إلى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة

• 4

  حمي الزيت في قدر على نار متوسطة واقلي أصابع الموزاريلا حتى تصبح ذهبية اللون.

نصائح

وصفات ذات صلة