بروسكيتا الجبن والفطر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 2

  حمّي الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثمّ قلّبي الثوم لدقيقة. أضيفي الفطر الطازج ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود وقلّبي حتى يذبل، أي لحوالى 5 دقائق.

• 3

  أضيفي البقدونس والكريمة واطهي لدقيقتين إضافية.

• 4

  وزّعي شرائح الجبن على التوست.

• 5

  أضيفي مزيج الفطر وأدخليها إلى الفرن حتى يذوب الجبن.

• 6

  قدّميها ساخنة.

وصفات ذات صلة