طريقة كيكة البرتقال الاسفنجية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أفصلي زلال البيض عن الصفار ثم اخفقي الزلال في وعاء.

• 2

  أضيفي صفار البيض بشكل تدريجي مع الخفق المستمرّ.

• 3

  أضيفي السكر ثم قشر البرتقال المبشور وعصير البرتقال واخفقي المكونات.

• 4

  أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر والملح في وعاء ثانٍ.

• 5

  أضيفي المكونات الجافة إلى تلك السائلة وامزجي جيداً.

• 6

  وزعي العجينة على قالب كيك ثمّ اخبزيه في الفرن لحوالى 35-40 دقيقة.

نصائح

وصفات ذات صلة