صينية خضار

(14)

تبحثين عن وصفة لذيذة بعيداً عن اللحوم والدواجن؟ اليك من موقع أطيب طبخة صينية خضار تعدينها بالكوسا والباذنجان والطماطم وتقدمينها على سفرتك

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    ضعي ملعقتين من زيت الزيتون في قدر على النار ثمّ أضيفي البصل والثوم مع ملعقة من الملح.

  • 3

    قلبي المزيج حتى يصبح ذهبي اللون، أضيفي الحبق والزعتر وحركي.

  • 4

    ضعي الخليط في أسفل الصينية واتركيه جانباً.

  • 5

    قلبي الخضار على نار متوسطة في بقية الزيت والملح.

  • 6

    صفي شرائح الكوسا والباذنجان والطماطم الواحدة تلو الأخرى في الصينية وزينيها بإكليل الجبل.

  • 7

    غطي الصينية بورق الألومنيوم وضعيها في الفرن لمدة 35 دقيقة.

نصائح
وصفات ذات صلة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
لبنة ثوم وأعشاب

وصفة بسيطة ولذيذة

10 دقيقة
سمبوسة بطاطس بالجبن

وصفة سهلة التحضير

15 دقيقة
عيش المسخن

وصفة بسيطة جربوها

10 دقيقة
اندومي بالشيتوس

وصفة مميزة

15 دقيقة
كبة عراقية

كبة لا تقاوم

25 دقيقة
طريقة التاكو بالتورتيلا

نكهة لا تقاوم

15 دقيقة
كليجا بدبس الرمان

طبق جانبي مميز

15 دقيقة
فول مقشور بالخلطة السرية

ملائمة لمائدة رمضان

5 دقيقة
سمبوسة بالبطاطس والجزر

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية